金澤樂燒的茶陶代表-大通燒

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大通燒

日本飴釉器物中最出名的是加賀茶陶的大通燒
位於加賀百萬石前田家的城下町
也就是現在日本北陸的金澤地區
已經是傳承將近三百五十年的茶陶世家
大通燒繼承了京都樂燒的技法
以緻密的土質及飴釉開創出獨特的茶陶世界

據說大通家當時被禁止使用樂燒常見的黑色與紅色
於是在先天條件的限制下所發展出的飴釉茶碗
反而成為大通燒的獨家特色

飴釉也是屬於鐵釉的一種釉藥形式
在透明釉上加上5%~10%的鐵質經氧化燒成
透明釉的種類和土質也會影響到顏色的變化
素胚本來就是白色的話
加上釉藥會燒成飴釉色
素胚含有其他顏色的土質時
再淋上釉藥的話則會形成焦茶色調

大通燒在七代之後分成兩個系統
甚至引起本家的名號爭奪權訴訟
直到2003年才平息爭端
形成大通長左衛門與大通勘兵衛窯並存的結果
所以「長左衛門」與「大通燒本家窯元」
是不同的窯元而不可混為一談


龍田川

紅葉下的龍田川是傳統美的代表
自古以來即是文人雅士歌詠的對象
被大自然包圍下所舉行的茶席點前
因為青楓、流水而變得絢爛優雅

龍田川位在奈良縣北西部
自公元914年左右編成的「古今和歌集」中提到
向生駒山東側流去的龍田川是有名的紅葉名勝
龍田姬是日本的秋之女神
龍田山自古以來就是紅葉之名所
因此人們相信此山是秋之女神的居所。

日本學問之神"菅原道真"所寫的和歌中提到
在道真被追討公務的路上為祈求路上平安
忘了帶供奉的錢幣而以紅葉替代
因此龍田姬也被稱為「以紅葉供奉的女神」
此外以龍田川為名的"龍田揚"
也是非常有名的日式家常料理

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1.大通燒乾山寫皿-龍田川一

長寬18.5x17cm 高3.5cm
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長寬18.5x17cm 高3.7cm
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長寬18.5x17cm 高3.5cm
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金澤樂燒的茶陶代表-大通燒

1.大通燒乾山寫皿-龍田川一

2.大通燒乾山寫皿-龍田川二

3.大通燒乾山寫皿-龍田川三

4.大通燒乾山寫皿-龍田川四

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每件器皿皆為手工製作
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每個款式只有一件


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