好食光果醬 - 溫事獨家販售

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玫瑰草莓
食材:有機草莓、玫開四度食用級新鮮玫瑰花瓣、自然農法綠檸檬、冰糖
重量:140g / 售價:330元

果醬介紹: 今年的草莓價格是柯亞做果醬有史以來的高峰,就連慣行農法的也讓人瞠目結舌,合作已久的有機草莓農友決心今年不種了之後,柯亞開始找尋其他農友。過程中,知果堂的哲緯也說既然連無毒草莓價格都那麼高,好食光要不要今年不做草莓果醬了。 真的考慮了很久,不做?用無毒草莓?一直以來都用有機草莓,這已經是心中畫出的標準了。於是,花了很多很多時間詢問訪視農地,談了好久,終於找到新的穩定合作夥伴了,有機栽種的草莓十分強壯,香氣飽滿,色澤豔麗,還是拿了金牌獎的。 這樣好品質的有機草莓一定要配上理想的食材。玫開四度種的新鮮玫瑰有明顯的荔枝香氣,襯以草莓成醬,應該是好食光有史以來最夢幻的果醬口味了!坦白說,總會忍不住打開舀一小匙,當甜點細細嚐著。
備註:因為今年有機草莓的價格高昂,於是這款玫瑰草莓以140g中瓶分享。

建議吃法: (1)法國吐司稍微烤過,抹上玫瑰草莓果醬,這一天完美開始。 (2)舀幾匙泡氣泡礦泉水,瑰紅色十足艷美,點綴幾葉綠薄荷更好。 (3)自己烤戚風或海綿蛋糕,抹上玫瑰草莓果醬,放一點自己打發的鮮奶油,享受春天的甜點

好食光果醬 - 溫事獨家販售

玫瑰草莓
售價:330元

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